LA MUSIQUE ARABE TOME6 AL-FARABI

ALBOURAQ EDITIONS
Date de parution : 01/07/2001
ISBN : 9782843060748
Nombre de pages :
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Riz rose aux calmars, à lail et aux clous de girofles, mounas, cocas, loubia, frita, mantecaos, choukchouka, beignets daubergines… Cette cuisine de caractère est née dun incroyable brassage de cultures entre Français, Arabes, Italiens, Espagnols, Grecs, Turcs, Maltais, Libanais : elle risque de disparaître si personne ne sen fait lécho.
  • ISBN : 9782843060748
  • Titre : LA MUSIQUE ARABE TOME6
  • Auteur : AL-FARABI
  • Editeur : ALBOURAQ EDITIONS
  • Collection : VOYAGES GOURMAN
  • Présentation : Broché
  • Epaisseur : 13
  • Largeur : 151
  • Hauteur : 225
  • Poids : 0.29Kg
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